Zanahorias y cebollas braseadas con picadillo de hierbas aromáticas ¿Te gustan las zanahorias? Pues prueba esta forma tan original de cocinarlas. Se brasean con cebollas y un picadillo de hierbas aromáticas y ajo, y luego se hornea todo. Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo lunes 19 de octubre de 2020 ZANAHORIAS Y CEBOLLAS BRASEADAS CON PICADILLO DE HIERBAS AROMÁTICAS.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 4 personas 50 min 242 Cal 5 (1 voto) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● vegana ● Vegetariana ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa Baja en sodio Relacionadas: Light Horno Cebolla Fáciles Ingredientes paraZanahorias y cebollas braseadas con picadillo de hierbas aromáticas 2 manojos de Zanahorias 2 Cebollas 3 Dientes De Ajo Pimienta Negra ½ cucharaditas de Aceite De Oliva 1 ramita de Tomillo 1 ramita de Romero Paso 1 Pela las zanahorias y disponlas en una bandeja untada con aceite de oliva, llévalas al horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos. Pela y corta las cebollas en juliana de ½ cm aprox. Añádelas a las zanahorias a media cocción. Paso 2 Pela los dientes de ajo y pícalos. Pica unas hojas de romero y tomillo y mézclalas con el ajo picado y con unas gotas de aceite de oliva. Paso 3 Una vez las zanahorias estén en su punto, añade 1 cda del aceite de hierbas y ajo, hornea 1-2 minutos más y retira. Junta las zanahorias y cebollas apilándolas entre si. Reparte sobre ellas un poco más del picadillo de hierbas y sirve.Truco: puedes añadir a este plato las verduras que más te agraden. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla