Trufas al whisky Las trufas de chocolate son deliciosas y muy fáciles de preparar. Solo tienes que fundir el chocolate al baño María, con la nata y miel, y después enfriar un rato para formar bolitas. Estas, además, tienen una pizca de whisky. TRUFAS CON TRES COBERTURAS.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Dani Muntaner Cocinero 16 Unidades: 40 min 3 (13 votos) Temporada: Festividades ● Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación viernes 01 de marzo de 2019 Relacionadas: Trufas de chocolate Pastel de chocolate Trufas Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTrufas al whisky 200 gramos de chocolate fondant 40 mililitros de nata para montar 50 mililitros de whisky 7 gramos de miel 150 gramos de chocolate fondant para la cobertura cacao en polvo Cómo hacer trufas al whisky Paso 1 Trocea el chocolate y fúndelo en una cazuelita, al baño María, junto con la nata y la miel. Retira el recipiente del fuego, añade el güisqui y remueve. deja enfriar unos minutos y reserva esta preparación en la nevera durante un mínimo de 4 horas. Paso 2 Pasado este tiempo, forma pequeñas bolitas de trufa y resérvalas unos minutos en el congelador para que estén bien frías. Paso 3 Para la cobertura. Funde el chocolate al baño María y baña con él las bolitas de trufa reservadas. Déjalas escurrir sobre una rejilla y espolvoréalas con abundante cacao en polvo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla