Trenza con frutos secos y pasas Igual te parece complicado a simple vista, pero es un dulce muy fácil de hacer. Se utiliza un hojaldre que rellenamos de natillas y frutos secos y luego partimos para trenzar y hornear, con un glaseado. PASO A PASO PARA HACER UNA TRENZA CON FRUTOS SECOS Y PASAS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 8 personas 60 min 3 (35 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 02 de febrero de 2021 Relacionadas: Hojaldre Postres fáciles Horno Nueces Fáciles Ingredientes paraTrenza con frutos secos y pasas 250 gramos de hojaldre 50 gramos de avellanas 50 gramos de nueces 50 gramos de uvas pasas de corinto 125 gramos de natillas 1 clara de huevo 50 gramos de azúcar glas Cómo hacer trenza con frutos secos y pasas 1. Prepara el relleno Pica los frutos secos no demasiado finos y mézclalos con las pasas. Desenrolla la masa sobre papel sulfurizado, estírala ligeramente con el rodillo y cúbrela con las natillas, dejando libres los bordes. 2. Dobla el hojaldre Distribuye por encima la mezcla de frutos secos con las natillas y ve doblando con cuidado la masa sobre el relleno. 3. Déjalo en la nevera Envuelve el rollo de masa con el mismo papel sulfurizado y déjalo reposar en la nevera 10 minutos para manejarlo luego mejor. 4. Corta en dos mitades Córtalo por la mitad a lo largo, con un cortapizzas o con un cuchillo, sin llegar hasta el final; deben quedar dos tiras unidas en uno de los extremos. 5. Haz el trenzado Precalienta el horno a 180º. Trenza las dos tiras dejando la parte del relleno a la vista. Hornea la trenza que has formado unos 30 minutos. 6. Pinta con glaseado Bate la clara con el azúcar glas. Pinta la trenza con este glaseado, introdúcela de nuevo en el horno, esta vez apagado, y déjala 8 minutos. Pásala a una rejilla, espera a que se enfríe y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla