Las recetas con patatas nos encantan en Cocina Fácil. Y más, las que son como esta, fáciles, vistosas, baratas y riquísimas. La única dificultad es rallar bien la zanahoria, las patatas y la cebolla para formar las tortitas en la sartén y luego coronarlas con un huevo escalfado o poché , pero si miras en nuestro vídeo las dos formas de hacerlo, verás que está chupado.