Tortilla dulce Si quieres preparar un postre superapetitoso y rápido, haz unas tortitas dulces. Prepara un almíbar con azúcar, agua y unas hojas de menta picadas y ponlo de base. Coloca las tortillas y rellénalas con fresas. TORTILLA DULCE.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 30 min 187 Cal 3 (26 votos) Temporada: Primavera ● Técnica: Salteado ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 04 de abril de 2019 Relacionadas: Leche Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTortilla dulce 4 Huevos 90 gramos de Azúcar 1 cucharada de Harina 1 pizca de Sal 40 mililitros de Leche 200 gramos de Fresas Mantequilla Menta Cómo hacer tortilla dulce Paso 1 Bate los huevos con la harina, la leche, 40 g de azúcar y la sal y deja reposar la masa 15 min. Funde una nuez de mantequilla, añade un cucharón de masa y cuaja la tortita; repite hasta agotar la masa. Lava, seca y corta en cuartos las fresas. Paso 2 Haz un almíbar con el azúcar restante y 100 ml de agua. Añade unas hojas de menta lavadas, tritura y reparte en los platos. Añade las tortillas, rellénalas con algunas fresas y dóblalas. Sírvelas decoradas con más fresas y hojas de menta. El truco Dales la vuelta cuando empiecen a salir burbujitas en la superficie, nunca antes. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla