Yogur y cítricos : es una combinación ganadora . Es la base de esta tarta esponjosa de yogur con almíbar de naranja , un postre delicioso y muy fresco que levanta pasiones. Y no solo está riquísima y se deshace en la boca , sino que además es súper sencilla de preparar . No tardarás nada: si te pones manos a la obra cuanto antes, la tendrás lista para el postre o la merienda. Para la receta necesitarás yogur (mejor griego, es más cremoso y aporta textura), naranjas, huevos y poco más. El resultado es una tarta que parece "de pastelería" , tanto por su delicadeza como por su presencia. Y si en tu casa no sois muy fans del queso, es una sustituta ideal para las clásicas tartas tipo cheesecake : el sabor del yogur es más suave y menos invasivo. ¡Riquísima! Queda preciosa y no puede ser más fresquita. Apúntate la receta de esta tarta y hazla siempre que tengas invitados. Triunfarás. Uno de los trucos para que quede perfecta es montar bien las claras . Por que no siempre quedan como debe ser... Quédate con dos consejos básicos: separa las claras en un recipiente limpio y bien seco, procurando que no queden restos de yema, y añade una pizca de sal antes de meter las varillas. ¿Quieres seguir experimentando? Pues anímate con esta tarta fría de yogur griego y galletas (sin horno) , prueba a preparar una tarta de flan de yogur y queso o sorprende con una carlota de limón con fresas, yogur y bizcochos . Tres recetas "top", fáciles y con resultados garantizados.