Tarta semifría de Stracciatella Esta tarta semifría de mousse de stracciatella la puedes tomar todo el año. La base es de galletas trituradas,mezcladas con mantequilla fundida y cacao. Hay que dejarla reposar en nevera unas tres horas. TARTA SEMIFRÍA DE STRACCIATELLA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 6 personas 40 min 300 Cal 3 (16 votos) Temporada: Todo el año ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación miércoles 27 de noviembre de 2019 Relacionadas: Leche condensada Tartas Gelatina Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta semifría de Stracciatella 4 Yogures sabor stracciatella 50 gramos de Chocolate Negro 100 mililitros de Nata Líquida 150 gramos de Nata Montada 3 láminas de Gelatina 125 gramos de Leche Condensada 200 gramos de Galletas María 80 gramos de Mantequilla 20 gramos de Cacao en polvo Cómo hacer tarta semifría de Stracciatella Paso 1 Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla fundida y cacao (reserva un poco). Dispón un aro de 18 cm de diámetro en una fuente y rellena la base con la preparación anterior, apretándola ligeramente. Deja las hojas de gelatina en remojo con agua fría 10 minutos. Paso 2 Calienta la nata líquida y añade la gelatina escurrida, removiendo. Mezcla los yogures con la leche y 30 gramos de chocolate troceado. Añade la mezcla de nata y gelatina cuando esté templada, y después la nata montada. Paso 3 Vierte esta preparación sobre la base de galleta y deja en la nevera un mínimo de 3 horas. Desmolda el pastel y sírvelo espolvoreado con el cacao reservado y con el resto del chocolate cortado en virutas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla