Tarta de chocolate blanco y frambuesa ¿Te gusta el chocolate blanco? Pues nuestra tarta te encantará. Hemos preparado la masa con harina tamizada con la mantequilla reblandecida, huevo, azúcar y ralladura de limón. Se decora con frambuesas. TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESAS.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 10 personas 50 min 5 (2 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Baño maría ● Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● miércoles 22 de abril de 2020 Relacionadas: Horno Tarta de chocolate Nata Fáciles Ingredientes paraTarta de chocolate blanco y frambuesa 180 gramos de Harina para la pasta brisa 1 Huevo para la pasta brisa 100 gramos de Mantequilla 4 cucharadas de Azúcar 1 Limón 2 Huevos para la crema 1 Yema De Huevo para la crema 90 gramos de Azúcar Glas para la crema 2,2 mililitros de Nata Líquida para la crema 100 gramos de Chocolate Blanco para la crema 100 gramos de Grageas De Chocolate 100 gramos de Frambuesas Cómo hacer tarta de chocolate blanco y frambuesa Paso 1 Amasa la harina tamizada junto con la mantequilla reblandecida, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón. Forma una bola, envuélvela en papel film y reserva en la nevera 30 minutos. Retira la masa de la nevera y extiéndela con la ayuda de un rodillo sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Engrasa un molde desmontable para tartas y fórralo con la pasta brisa. Pincha el fondo con un tenedor, cubre con papel de horno y pon encima legumbres secas. Déjalo en el congelador 15 minutos y luego cuécelo en el horno, precalentado a 200 °C, 20 minutos. Retira y saca el papel y las legumbres. Paso 2 Casca los huevos en un bol y añade la yema y el azúcar glas. Bate hasta obtener un compuesto espumoso. Añade la nata líquida y cuece al baño María 5 minutos. Añade el chocolate blanco troceado y mezcla hasta que se haya disuelto. Paso 3 Reparte la crema en el molde y hornea 15 minutos a 150 °C. Retira del horno, deja entibiar y desmolda. Decora con frambuesas y bolitas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla