Tarta de almendras casera Si te gustan las almendras, esta es tu tarta. Se prepara con almendra molida en la masa y enteras por encima para decorar. Queda jugosa y riquísima. 00388386.jpg Óscar Sanz Cocinero 8 personas 75 min 5 (17 votos) Dieta: Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 24 de octubre de 2022 Relacionadas: Horno Tartas Almendras Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de almendras casera 360 gramos de Harina 310 gramos de Mantequilla 300 gramos de Azúcar 3 Yemas De Huevo 3 Huevos 1 Limón 150 gramos de Almendras molidas 150 gramos de Almendras enteras repeladas 1 pizca de Sal Cómo hacer tarta de almendras casera 1. Prepara la masa Mezclar 300 g de harina con 150 g de mantequilla troceada. Agregar la mitad del azúcar, las yemas, la mitad de la ralladura de limón y la sal. Amasar hasta obtener una masa homogénea, formar una bola, envolverla en film y dejarla en la nevera 30 minutos. 2. Estira con rodillo Mezclar 300 g de harina con 150 g de mantequilla troceada. Agregar la mitad del azúcar, las yemas, la mitad de la ralladura de limón y la sal. Amasar hasta obtener una masa homogénea, formar una bola, envolverla en film y dejarla en la nevera 30 minutos. 3. Añade la almendra Batir 150 g de mantequilla ablandada a temperatura ambiente con el resto del azúcar. Añadir los huevos, de uno en uno, la almendra molida, y el resto de la ralladura y de la harina. 4. Hornea la tarta Verter el relleno en el molde y decorar la superficie con las almendras enteras dispuestas en círculos concéntricos. Cocer la tarta 45 minutos en el horno precalentado a 180º. Dejarla enfriar sobre una rejilla, desmoldarla y servir. Tarta de Santiago tradicionalVer Tarta de almendra tipo SantiagoVer Tarta Sara, el clásico bizcocho de la abuela con crema de mantequilla y almendrasVer ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla