Cocina Fácil
Suscríbete
Newsletter

Polos de tres frutas

Seguro que te recuerdan a los polos que comprabas en la infancia. Si quieres hacer una versión casera, necesitarás melón, sandía, melocotón, zumo de limón y azúcar. Y unos palitos donde anotar los nombres de los comensales...

Adrián Geralnik
Adrián Geralnik
Cocinero y fotógrafo

PASO A PASO PARA HACER POLOS DE TRES FRUTAS: RESULTADO FINAL.
PASO A PASO PARA HACER POLOS DE TRES FRUTAS: RESULTADO FINAL.
Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS
4 personas
35 min

5

(10 votos)

Dieta:

Mediterránea

●

vegana

●

Vegetariana

●

Temporada:

Verano

●

Técnica:

Sin cocción

●

Tipo Plato:

Postres

●

Precio:

€ € €

●

Dificultad:

Fácil

●
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
Preparación con antelación
Relacionadas: Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles

Ingredientes paraPolos de tres frutas

  • 1 Melocotón
  • 200 gramos de Melón
  • 300 gramos de Sandía
  • ½ Limón (el zumo)
  • 3 cucharadas de Azúcar

Paso 1

Lavar la sandía y el melón. Cortar la primera en rodajas, retirar las semillas y la piel, trocear la pulpa y triturarla con la batidora. Pasar el puré obtenido por el chino y mezclarlo con 1 cucharada de azúcar. Distribuirlo en el fondo de 4 moldes de polo y dejarlos en el congelador.

blank

Paso 2

Cortar el melón en rodajas. Eliminar las semillas y la piel, cortar la pulpa en triángulos y triturarla con 1 cucharada de azúcar. Sacar los moldes del congelador, verter la  preparación anterior sobre el puré de sandía y dejarlos en el congelador hasta que empiecen a endurecerse.

blank

Paso 3

Pelar el melocotón y trocearlo, eliminando el hueso. Triturarlo con el zumo de limón, 4 o 5 cucharadas de agua y el azúcar restante. Terminar de rellenar los moldes con esta mezcla, introducir 1 palito de madera en cada uno y congelar 4 horas. Desmoldar y servir.

blank
¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla