Ideal para servir como aperitivo o entrante en un día de fiesta o, incluso, en Navidad , el paté de salmón que te descubrimos hoy es una auténtica maravilla para el paladar. Elaborado con salmón fresco, crema de leche , pan de molde , mantequilla , huevos y tomate frito , este paté queda gustoso y con una textura cremosa y supersuave. Además, como se puede hacer con antelación se convertirá en un gran aliado cuando tengas invitados a comer ya que solo será sacarlo de la nevera y llevar a la mesa. Si nunca has preparado un paté de pescado en casa porque te parece que será una tarea muy difícil, la verdad es que es facilísimo de hacer. Solo tienes que revisar que no tenga ninguna espina, trocearlo, triturarlo con el resto de ingredientes y, luego, cocer en el horno al baño María. Así de fácil. ¿Te han entrado ganas de realizar otras recetas con salmón fresco? Echa un vistazo al salmón macerado con cítricos , al salmón a la ribereña o al hojaldre de salmón coulibiac . Consejos y variantes para el paté de salmón Este paté se puede confeccionar con otros pescados. Por ejemplo, prueba con merluza , gallo o lenguad o . A la hora de servir, añade unas lonchas de salmón ahumado , un poquito de cebollino picado o unas huevas de salmón por encima. También puedes acompañarlo con una crema de queso o mayonesa . Si te han quedado restos de salmón ahumado o unas anchoas en la nevera, incorpóralos a la mezcla.