Panecillos de Viena con cóctel de cangrejo

PANECILLOS DE VIENA CON CÓCTEL DE CANGREJO.
PANECILLOS DE VIENA CON CÓCTEL DE CANGREJO.
Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA
4 personas
15 min
425 Cal

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Temporada:

Todo el año

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Plato único

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraPanecillos de Viena con cóctel de cangrejo

  • 8 panecillo de viena pequeños
  • 150 gramos de palito de cangrejo
  • 2 rodajas de piña
  • 50 gramos de lechuga
  • 250 gramos de salsa mayonesa
  • 50 gramos de kétchup
  • 2 ramitas de cebollino

Cómo hacer panecillos de Viena con cóctel de cangrejo

Paso 1

Escurre las rodajas de piña de su jugo y pícalas. Desmenuza con los dedos los palitos de cangrejo. Vierte la mayonesa en un cuenco, agrega el kétchup y remueve hasta que queden bien integrados.

Paso 2

Añade la piña y el cangrejo a la salsa y remueve hasta que queden bien impregnados. Lava las hojas de ensalada y sécalas con papel de cocina. Lava el cebollino, sécalo y pícalo fino.

Paso 3

Abre los panecillos por la mitad y dispón en las bases las hojas de ensalada y la mezcla de palitos de cangrejo y piña. Espolvorea con el cebollino y cubre con las tapas del pan. Sírvelos enseguida.
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