Muslitos de pollo con tomate y espinacas Aquí tienes un plato de contrastes, tanto de sabor como de color: unos muslitos de pollo con salsa de tomate, espinacas y uvas pasas. Sencillo de preparar y muy gustoso. MUSLITOS DE POLLO CON TOMATE Y ESPINACAS.00378541.jpg Begoña Montané Cocinera 6 personas 50 min 490 Cal 3 (35 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Fritura ● Técnica mixta ● Rehogado ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa jueves 20 de febrero de 2020 Relacionadas: Espinacas Muslos de pollo Fritada Fritos Fáciles Tomate Ingredientes paraMuslitos de pollo con tomate y espinacas 12 Muslos De Pollo pequeños 400 gramos de Salsa De Tomate 125 gramos de Espinacas 50 gramos de Uvas Pasas De Corinto Aceite De Oliva Sal Pimienta Cómo hacer muslitos de pollo con tomate y espinacas Paso 1 Lava las pasas y déjalas en remojo de 1 vasito de agua templada. Limpia las espinacas, lávalas y sécalas. Retira las partes grasas de los muslos de pollo, lávalos, sécalos y salpimiéntalos. Paso 2 Fríelos en una sartén con un fondo de aceite, hasta que estén doraditos por todos los lados y hechos por dentro. Añade las pasas con el agua y cuece hasta que se reduzca el líquido. Paso 3 Calienta una cucharada de aceite en una sartén, añade las espinacas y rehógalas 1 minuto. Agrega la salsa de tomate, ajusta de sal y cuece unos instantes para que se mezclen los sabores. Reparte los muslos y las pasas en platos, y sírvelos junto con la salsa de tomate y las espinacas. Paso 4 El truco: Lleva el pollo en un recipiente y la salsa en otro. Añádela antes de servir y calienta el plato en una sartén tapada. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla