Miniflanes de requesón con miel sin azúcar Toma nota de estos sencillísimos y ricos miniflanes. Se preparan mezclando requesón, cuajada y ralladura de lima. En la base llevan muesli y se dejan en reposo en el congelador. PASO A PASO PARA REALIZAR MINIFLANES DE REQUESÓN CON MIEL SIN AZÚCAR: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 6 personas 30 min 3 (31 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin huevo jueves 04 de junio de 2020 Relacionadas: Flan casero Requesón Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraMiniflanes de requesón con miel sin azúcar 200 gramos de Requesón 300 gramos de Cuajada 1 Lima 20 gramos de Mantequilla 2 cucharadas de Miel 100 gramos de Muesli o copos de cereales variados 1 Lima para decorar 100 gramos de Nata Montada sin azúcar para decorar 3 cucharadas de Miel para decorar hojas de Germinados o unas hojitas de hierbas frescas, menta o hierbabuena, para decorar Cómo hacer miniflanes de requesón con miel sin azúcar Paso 1 Coloca el requesón y la cuajada en un colador y deja reposar unos minutos para que escurran todo el suero. Lava la lima, sécala con papel de cocina y ralla la piel, sin la parte blanca, que puede resultar amarga. Paso 2 Dispón en un cuenco la mezcla de requesón y cuajada y la ralladura de lima; remueve con una espátula hasta que obtengas una preparación homogénea. Paso 3 Calienta la mantequilla en un cacito, a fuego suave, hasta que se funda. Retira, deja templar y pásala a otro cuenco. Incorpora la miel y el muesli, y amasa con las manos hasta obtener una pasta húmeda. Paso 4 Vierte la mezcla de requesón, cuajada y lima en seis moldes individuales, preferiblemente de silicona, llenándolos solo hasta las tres cuartas partes de su capacidad. Cúbrela con el muesli y congela durante 4 horas como mínimo. Paso 5 Lava y seca la lima y los germinados o las hierbas; corta la primera en rodajas finas. Retira los flanes del congelador unos minutos antes de servirlos y desmóldalos volcándolos con cuidado en seis platos de postre. Corónalos con un copete de nata montada y riégalos con la miel. Decora con las rodajas de lima y los germinados, y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla