Milhojas de manzana y frutos secos Este original milhojas dulce alterna capas de manzana con frutos secos como las nueces, avellanas, higos y orejones, con un toque de miel. Óscar Sanz Cocinero 4 personas 25 min 240 Cal 4 (1 voto) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Invierno ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● miércoles 20 de noviembre de 2019 Relacionadas: Manzanas Horno Nueces Postres fáciles Ingredientes paraMilhojas de manzana y frutos secos 3 Manzanas golden 2 Azúcar Moreno 12 Nueces 12 Avellanas 8 Orejones De Albaricoque 8 Higos Secos Canela En Polvo Miel Menta unas hojas Cómo hacer milhojas de manzana y frutos secos Paso 1 Lava las manzanas, sécalas, descorazónalas y córtalas en rodajas finas. Extiéndelas en la placa forrada con papel sulfurizado y espolvoréalas con el azúcar. Ásalas 10 minutos en el horno precalentado a 200º. Paso 2 Pela y pica las avellanas. Reserva algunas nueces enteras para decorar y pica las restantes. Pica también los orejones y los higos, y espolvoréalos con canela. Mezcla todo en un bol. Paso 3 Coloca un aro de repostería en un plato y rellénalo alternando capas de manzana y de la mezcla de frutas y frutos secos. Corona con las nueces reservadas y retira el aro con cuidado. Monta igual otros 3 milhojas, riega con un hilo de miel y decora con menta lavada y seca. El truco Puedes aromatizar la manzana rociándola con un chorrito de anís antes de asarla en el horno. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla