Macedonia con crema de queso y mandarina Con las frutas de invierno también puedes hacer una macedonia vistosa. Esta lleva mandarinas, kiwi, manzana, granada y pera. Y se enriquece con una crema que mezcla queso de untar con yogur griego y esencia de vainilla. MACEDONIA CON CREMA DE QUESO Y MANDARINA.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Óscar Sanz Cocinero 4 personas 10 min 220 Cal 5 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Baja en sodio lunes 25 de marzo de 2019 Relacionadas: Manzanas Rápidas Queso Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraMacedonia con crema de queso y mandarina 4 Mandarinas 1 Pera 1 Manzana 2 Kiwis 1 Lima 1 Granada 1 Yogur Griego natural desnatado 2 cucharadas de Queso Blanco Para Untar light 2 cucharadas de Sirope De Agave Esencia De Vainilla Menta unas hojas Cómo hacer macedonia con crema de queso y mandarina Paso 1 Lava y seca 2 mandarinas; ralla la piel y exprímelas. Lava la lima y pártela por la mitad. Corta 4 rodajitas y exprime el resto. Mezcla el queso con el yogur hasta que no queden grumos. Agrega los zumos, casi toda la ralladura de mandarina, el sirope y unas gotas de esencia de vainilla, y bate suavemente, hasta que todo quede integrado. Reserva en la nevera. Paso 2 Pela la manzana, la pera y los kiwis, y trocéalos. Pela el resto de las mandarinas y separa los gajos. Desgrana la granada. Mezcla todas las frutas y repártelas en copas. Riégalas con la crema preparada y decóralas con la ralladura de mandarina restante, las rodajitas de lima y la menta lavada y seca. Paso 3 EL TRUCO: Si quieres una crema más densa disuelve 2 hojas de gelatina en zumo de mandarina caliente. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla