Un plato de pasta siempre es una apuesta segura. Le gusta a casi todo el mundo y cuesta muy poco de preparar. Además, en este caso, hemos utilizado los restos de carnes del cocido, con lo que se tarda aún menos. Los macarrones los hemos cocido 9 minutos, en agua hirviendo y los echamos justo cuando la sal se disuelve. Puedes usar también los macarrones rayados, conocidos en italiano como penne rigate, o cualquier otra pasta corta. En el cocido suele haber además de carne, otros embutidos como chorizo o morcilla, que dan un sabor exquisito. Si en casa sois fans de esta pasta, prueba cualquiera de estas deliciosas recetas de macarrones . ¿Qué te parecen unos gratinados con gambas , unos aromáticos con pollo, beicon y espinacas o con verduras y tomates cherry ? Ideas para unos macarrones con tomate y queso perfectos La carne. Este plato se ha realizado con sobrante del cocido. Pero si no tienes restos, utiliza carne picada y haz una boloñesa sofriéndola con el tomate y la cebolla. Tomate troceado. Para esta receta hemos utilizado tomate bien maduro, troceado, en lugar de tomate rallado o de conserva. Si no te gusta encontrártelo, rállalo. Queso rallado. Queda riquísimo con el queso emmental gratinado. También puedes utilizar diferentes tipos de queso.