Si al pensar en una receta de lasaña te viene a la cabeza un plato delicioso pero un poco contundente, hoy vamos a desmentir ese mito. Porque la lasaña que te proponemos hoy es la más ligera, mucho más que la lasaña tradicional con relleno de carne y tomate. Básicamente, porque el relleno es de langostinos y champiñones y no lleva queso gratinado por encima. Y, para hacerla aún más healthy , las placas de lasaña están enriquecidas con verduras, por eso son de color verde. Aunque esta receta está deliciosa en frío, si la quieres calentar también puedes . Introdúcela en el horno precalentado a 180º unos minutos y sírvela. Más recetas de lasañas de verano