
Isabel es una cocinera y pastelera que, hace ya muchos años, decidió cambiar la adrenalina de la cocina profesional por las cámaras y los focos creando su propia marca de recetas LaDulcepedia. De las cocinas profesionales se llevó las mejores recetas y sabores y decidió transmitirlos a través de vídeos en internet. Actualmente trabaja como creadora de recetas en la pagina web de Cocina Fácil y LaDulcepedia. Aprendió de los grandes profesionales con los que trabajó: la cocina de Romain Fronell en el restaurante Caelis, la cocina catalana con Xavi Franco, y en grandes hoteles como el Cotton House y el hotel Ohla, también ha trabajado como chef de yates privados para satisfacer a los paladares mas selectos. Empezó a trabajar como creadora de contenido para la web de cocina de Lecturas, dando al sabor la mejor estética y haciendo que, a través de la vista, se despierten el gusto, el olfato… Siempre atenta a las tendencias culinarias, conjugando lo saludable con lo rico, la encontrarás en la cocina o en el plató.
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Artículos publicados por "Isabel Lloret"
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Con vídeo
Este sencillo plato es perfecto para cuando tienes invitados o si un día quieres darte un capricho. Es fácil de hacer y está riquísimo
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
¡Facilísima!
¿Tienes patatas y harina? Ponte manos a la obra para cocinar estos bocaditos con tu salsa favorita (picante, dulce, agria, agridulce...)
Fáciles y ricas
Con patatas cocidas, cubiertas de sofrito y huevo, hemos vertido una bechamel, un poco de queso y lo hemos gratinado. ¡Más fácil, barato y rico, imposible!
Cocina Fácil / RBA
Aperitivo de lujo
Perfectas para abrir boca en una comida festiva, estas cucharitas comestibles seguro que causan sensación entre tus comensales. Llevan guacamole, salmón marinado y huevas.
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Fácil y sabroso
Los canapés o montaditos son siempre una tentación que vuela de las mesas. Prueba este de lomo con queso roquefort calentito. ¡Te encantará!
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Con leche evaporada
Hoy te hemos preparado una deliciosa vichyssoise en versión más ligera, con puerro, patata y leche evaporada, que puedes tomar fría en verano y caliente en invierno.
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Pasta para triunfar
Mira qué lasaña gratinada más apetitosa, rellena de langostinos, champiñones y trufa negra. Un plato perfecto para triunfar en una comida festiva.
COCINA FÁCIL / RBA / XAVIER SOLDEVILA
Entrantes festivos
Estos conitos rellenos de ensaladilla son perfectos para servir en una comida festiva. Llevan atún en conserva, verduritas, piquillos y salsa de mayonesa y mostaza.
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Con pistachos
¡Qué rico queda este canapé de queso de cabra fundido al horno sobre una rebanadita de pan de molde, con una capa de mermelada de tomate y pistachos picaditos!
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Queda espectacular
Fíjate en este pastel de queso que te descubrimos hoy. Queda tan elegante y tiene un sabor a mango tan suave y delicioso, que todo el mundo pensará que lo has comprado en la pastelería.
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Más fáciles
Estos deliciosos bocaditos de origen francés son irresistibles. Si te apetece hacerlos y buscas una receta fácil, aquí tienes una, con harina común, que siempre sale. ¿Empezamos?
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret
Muffins salados
Estas magdalenas saladas son un bocadito de lo más completo: además de judías verdes, champiñones y cebolleta, también llevan requesón y queso parmesano.