Judías verdes cocidas con habitas y jamón ¿Te apetece un pllato que tenga verdura y legumbres y un toque de sabor? Pues saltea unas judías verdes planas con guisantes, pimiento y jamón serrano en taquitos. JUDÍAS VERDES COCIDAS CON HABITAS Y JAMÓN.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Begoña Montané Cocinera 4 personas 30 min 219 Cal 5 (9 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten lunes 28 de febrero de 2022 Relacionadas: Judías Pimientos Fáciles Judías verdes con jamón Judías verdes Ingredientes paraJudías verdes cocidas con habitas y jamón 650 gramos de Judías Verdes planas cocidas 200 gramos de Habitas baby en aceite 200 gramos de Jamón Serrano en taquitos 150 gramos de Pimientos Rojos asado Perejil fresco Sal Pimienta Cómo hacer judías verdes cocidas con habitas y jamón Paso 1 Limpia el pimiento de piel y semillas y córtalo en trocitos. Escurre las habitas, reservando el aceite, y saltéalas 2 min en una sartén sin grasa. Agrega el pimiento y rehoga 1 min. Paso 2 Añade las judías cortadas en trozos pequeños, rehoga 3 min e incorpora el jamón; prosigue la cocción 1 min removiendo de vez en cuando y añadiendo el aceite de las habas si fuera necesario. Rectifica el punto de sal, espolvorea con pimienta y con perejil lavado y picado y sirve. Paso 3 También con beicon: Puedes utilizarlo en lugar del jamón, pero saltéalo unos minutos y luego ve incorporando el resto de los ingredientes. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla