BOCADILLOS Y CANAPÉS Huevitos con chistorra Personas: 4 Tiempo: 15 min Ingredientes 4 huevo de codorniz 2 patata ½ chistorra aceite de oliva sal pan Temporada: Todo el año Técnica: Fritura , Asado (parrilla/barbacoa) Tipo Plato: Aperitivos y tapas Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 4 (2 votos) Relacionadas: Chistorra Fritos A la parrilla Aperitivos y canapés Fáciles Elaboración: Paso 1 Pela y corta las patatas en rodajas finas y fríelas en abundante aceite caliente. Reserva. Paso 2 Asa la chistorra en una plancha sin aceite, porque ella soltará el suyo. Córtala en cuatro trozos y resérvala. Fríe los huevos. Paso 3 Haz cada montadito sobre una tostada de pan, poniendo 3 o 4 láminas de la patata frita y, luego, el huevo de codorniz y un trozo de chistorra.