Focaccia de pavo y mozzarella ¿Buscas un bocadillo supersaludable para hoy? Prueba este con pan de focaccia y rellénalo con salsa pesto, pavo cocido, mozzarella y albahaca. FOCACCIA DE PAVO Y MOZZARELLA.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 4 personas 20 min 5 (1 voto) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 17 de mayo de 2021 Relacionadas: Tomate Focaccia Aperitivos y canapés Fáciles Ingredientes paraFocaccia de pavo y mozzarella 4 trozos de Pan De Focaccia 200 gramos de Salsa Pesto genovés 2 Quesos Mozzarella 2 Tomates maduros 200 gramos de Pavo cocido en lonchas hojas de Albahaca Cómo hacer focaccia de pavo y mozzarella 1. Corta el tomate y el queso Retira el pedúnculo a los tomates, lávalos y sécalos con papel de cocina; a continuación, córtalos en rodajas que no sean demasiado finas. Escurre bien las mozzarellas y córtalas de la misma manera. 2. Unta el pan con pesto Lava bien unas hojas de albahaca y sécalas con papel absorbente. Corta los panes por la mitad a lo largo para abrirlos en forma de bocadillo y unta las caras internas con la salsa pesto. 3. Monta el bocadillo Reparte en la base de los panes las lonchas de pavo dobladas. Añade las rodajas de mozzarella, pon encima las de tomate y, por último, cubre todo con las hojas de albahaca. Coloca las tapas y sirve. El truco Hay muchas variedades de pan de focaccia con sabores deliciosos. Los hay con tomates deshidratados, con espinacas, con parmesano ... Elige el que más te guste y disfrútalo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla