La pasta es un alimento que triunfa en todas las casas. Y es que, además de ser sencillísima de realizar y combinar con infinidad de ingredientes, gusta a pequeños y mayores. Si te encanta descubrir nuevas recetas con pasta y estás buscando alguna idea original para sorprender a tu familia, no te pierdas estos espaguetis con langostinos y salsa de beicon que te proponemos hoy. Ideales para comer tanto en una comida de diario como en una celebración especial, te aconsejamos que prepares más de la cuenta porque quedan tan deliciosos que tus comensales te pedirán repetir. La clave de esta receta es elaborar una salsa muy gustosa. Para conseguirlo, una vez pelados los langostinos, acuérdate de no tirar las cabezas ni las pieles. Colócalas en la sartén con la salsa y aplástalas con una cuchara de madera o la espátula para que suelten todos sus jugos. Luego, pasa todo por el colador para que quede una salsa bien fina. Otras recetas con pasta que también puedes incorporar a tus menús son los espaguetis con sepia, mejillones y almejas , los espaguetis con carne y champiñones y los espaguetis a la amatriciana . Consejos y variantes para los espaguetis con langostinos y salsa de beicon Para una presentación más festiva, emplata estos espaguetis con la ayuda de un aro de cocina y coloca unos langostinos enteros encima. En lugar de beicon también puedes usar unas lonchas de jamón serrano . Puedes sustituir los langostinos por gambas grandes o gambones . En este caso la salsa quedará más rojiza y el sabor cambiará un poco. También puedes decorar los platos con unas cigalitas . Para reducir la cantidad de calorías de la receta, sustituye toda la nata, o una parte, por leche evaporada.