Cupcakes de té verde y limón Los cupcakes son una delicia para la vista y para el paladar. Para estos hemos utilizado una cobertura de té verde de tipo matcha, también tiene el aroma de vainilla y la ralladura de limón. CUPCAKES DE TÉ VERDE Y LIMÓN.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Dani Muntaner Cocinero 12 Unidades: 45 min 5 (1 voto) Temporada: Festividades ● Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 26 de mayo de 2020 Relacionadas: Cupcakes Horno Leche Limón Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraCupcakes de té verde y limón 2 Huevos 225 gramos de Azúcar 125 gramos de Mantequilla 125 mililitros de Leche 2 cucharaditas de Piel De Limón rallada 2 cucharadas de Té Verde matcha 225 gramos de Harina 2 cucharaditas de Levadura En Polvo 300 gramos de Azúcar Glas para la cobertura 120 gramos de Mantequilla para la cobertura 2 cucharadas de Leche para la cobertura 1 cucharadita de Té Verde para la cobertura Cómo hacer cupcakes de té verde y limón Paso 1 Bate los huevos con el azúcar y la mantequilla reblandecida hasta que obtengas una crema homogénea y suave. Añade la leche, la ralladura de limón y el té y sigue batiendo. Incorpora la harina tamizada junto con la levadura y bate hasta obtener una preparación cremosa. Paso 2 Reparte esta masa en cápsulas de papel rizado, llenándolas hasta dos tercios, y cuece los cupcakes en el horno, precalentado a 175 °C, durante 25 minutos. Déjalos enfriar sobre una rejilla. Paso 3 Para la cobertura, bate la mantequilla reblandecida con el azúcar glas. Disuelve el té en la leche, agrégala a la preparación y continúa batiendo 3 minutos más. Introduce la crema en una manga pastelera con boquilla plana y decora la superficie de los cupcakes. El té matcha es un té verde japonés en polvo, muy selecto, empleado tradicionalmente en la ceremonia del té, pero también ingrediente recurrente de la pastelería japonesa. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla