En esta ocasión, en lugar de usar una lámina de hojaldre ya preparada, te animamos a realizarla tú misma en casa. Aunque es un proceso laborioso, porque tienes que doblar la masa varias veces para conseguir formar las capas del hojaldre y dejarla reposar en el congelador, la verdad es que el resultado merece la pena. Luego, una vez hecha, si te apetece variar de sabor y que no todos los cruasanes sean de chocolate, pincela unos cuantos con huevo batido y espolvoréalos con almendras laminadas . También quedarán muy ricos. Más sugerencias para el desayuno