POSTRES Y DULCES Butter cookies¿A quién no le gustan unas galletitas de mantequilla caseras? Atrévete con las auténticas butter cookies tipo danés, porque son muy sencillas de preparar y quedan deliciosas. Unidades: 18 Tiempo: 60 min Ingredientes para Butter cookies 115 g mantequilla a temperatura ambiente 60 g azúcar glas 125 g harina 1 yemas de huevo 1 cda nata líquida para postres (35% M.G) 1 cdta extracto de vainilla 2 cda harina de maíz sal Temporada: Todo el año Técnica: Horno Tipo Plato: Postres Precio: € € € Dificultad: Fácil ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 5 (1 voto) Relacionadas: Horno Nata Fáciles Galletas Postres fáciles Cómo hacer Butter cookies Paso 1 Bate la mantequilla con el azúcar, con varillas eléctricas, hasta obtener una mezcla cremosa. Paso 2 Añade la yema de huevo, el extracto de vainilla y la nata y sigue batiendo hasta que se hayan integrado. Paso 3 Incorpora la harina tamizada, mezclada con la maicena y la sal, dejándolas caer sobre la mezcla anterior desde un tamiz o un colador de malla fina. Mezcla bien. Paso 4 Pon la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y da forma a las galletas, haciendo espirales cerradas sobre la bandeja de horno forrada con papel sulfurizado. Paso 5 Deja enfriar unos 20 minutos en la nevera y precalienta el horno a 170°. Hornea las galletas durante 16-18 minutos. Déjalas enfriar sobre una rejilla y sírvelas frías.