POSTRES Y DULCES Bizcocho con pistachos Un buen bizcocho casero, esponjoso, es una delicia... Este lo hemos preparado con cacao, en un molde de corona, y por encima lleva pistachos y una barrita de cereales picados. Personas: 10 Tiempo: 70 min Ingredientes 275 g mantequilla 250 g harina 16 g levadura en polvo 50 g cacao en polvo 220 g azúcar 4 huevos 50 g pistachos pelados para decorar 1 cereales en una barrita Temporada: Todo el año Técnica: Horno Tipo Plato: Postres Precio: € € € Dificultad: Media ¿Te ha gustado? Vota esta receta: 5 (2 votos) Relacionadas: Postres fáciles Horno Bizcochos Elaboración: Paso 1 Ablandar 250 g de mantequilla a temperatura ambiente. Tamizar la harina junto con la levadura y el cacao sobre un plato hondo. Paso 2 Batir la mantequilla con el azúcar, mejor con unas varillas eléctricas, hasta obtener una mezcla cremosa. Cascar los huevos e incorporarlos, de uno en uno. Paso 3 Agregar por último la mezcla de harina y remover con una espátula hasta que se consiga una preparación sin grumos y homogénea. Precalentar el horno a 180o. Paso 4 Engrasar con la mantequilla restante un molde de corona de aproximadamente 24 cm de diámetro. Verter la masa en él y moverlo un poco para que se distribuya de manera uniforme. Paso 5 Hornear el bizcocho de 40 a 45 minutos; pincharlo con un palillo y, si sale limpio, retirarlo. Pasarlo a una rejilla, dejar que se enfríe y desmoldarlo sobre una fuente. Paso 6 Picar los pistachos y desmenuzar la barrita de cereales. Decorar el bizcocho con ellos y servirlo en seguida.