POSTRES Y DULCES

Bizcochitos integrales con chocolate

Personas: 6 Tiempo: 40 min Calorías: 315 Cal

BIZCOCHITOS INTEGRALES CON CHOCOLATE.

Ingredientes para Bizcochitos integrales con chocolate

  • 2 huevo medianos
  • harina integral el peso de los huevos
  • azúcar moreno el peso de los huevos
  • aceite de oliva suave el peso de los huevos
  • 4 g levadura en polvo
  • 200 g natillas de chocolate
  • copos de avena
  • 30 g chocolate
  • mantequilla

Dieta: Vegetariana

Temporada: Todo el año

Técnica: Horno

Tipo Plato: Postres

Precio: € €

Dificultad: Fácil

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Cómo hacer Bizcochitos integrales con chocolate

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Paso 1

Precalienta el horno a 180º. Engrasa 12 moldecitos rectangulares con mantequilla. Bate los huevos con el azúcar. Añade el aceite y la harina tamizada con la levadura. Remueve hasta incorporar todos los ingredientes. Deja la masa en la nevera 30 minutos.
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Paso 2

Reparte la masa en los moldes, llenándolos solo hasta tres cuartas partes de su altura, y espolvoréalos con copos de avena desmenuzados. Cuécelos 20 minutos, retíralos y déjalos enfriar.
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Paso 3

Dispón las natillas en un cazo y caliéntalas a fuego lento. Añade el chocolate rallado y remueve hasta que se funda. Desmolda los bizcochitos y sírvelos con la crema de chocolate en un recipiente aparte.

El truco:

Si lo prefieres, puedes sustituir los copos de avena por unas almendras o unas avellanas, peladas y picadas.

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