Arturo Valls y su proyecto más personal: "Rolang-Arroz es un revés gastronómico, 100% de 'terreta' batida"

El presentador acaba de lanza su propia marca de arroz, un sueño que fusiona su pasión por el tenis con sus dotes para hacer paella.

Arturo Valls
@somoskids

A pesar de que saltó a la fama por su participación en 'Camera Café', Arturo Valls pronto se coronó como uno de los presentadores más icónicos de la televisión y ha conducido programas como '¡Ahora caigo!', 'Mask Singers' o 'Adivina quien canta'. Sin embargo, y a pesar de sus dotes frente a la cámara, el presentador también tiene un talento innato para la cocina. ¿Su plato estrella? La paella, que hace homenaje a sus orígenes valencianos y que, según confesó a la 'Cadena SER', la clave está en "hacerla a las cuatro de la tarde, que ya hay hambre". 

Una paella, cuyo secreto radica en utilizar leña de naranjo para cocinarla, según 'El Español' y que ya han probado personalidades como Joaquín Sabina, el Gran Wyoming, Joaquín Reyes, Álex de la Iglesia o Susanna Griso, que confesaba que en 'Espejo Público' que: "Arturo Valls hace unas paellas maravillosas en su casa". Y es que, del amor por la paella y por otra de sus grandes aficiones, el tenis, Arturo Valls se ha lanzado a un nuevo proyecto profesional: su propia marca de arroz.

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La nueva marca de arroz de Arturo Valls

Su relación con el mundo de la gastronomía no es nueva, ya que es uno de los socios del Café Comercial y de Ikigai, un restaurante japonés de Madrid. Arturo Valls ha sabido unir su pasión con el tenis y sus dotes en la paella para lazar Rolang-Arroz, su nueva marca de arroz en conjunto con la marca Arroz Dacsa. Se trata de un arroz cultivado 100% en la Albufera valenciana, que salió a la luz el pasado 18 de junio y que ya puede comprarse en El Corte Inglés, según confirmó el presentador a 'Cadena SER'.

"En la pista, siempre lo doy todo, en los fogones también. ¿Y si pudiese unir mis dos pasiones? ¿Acaso los sueños se cumplen? Rolang-Arroz. El tenis y la paella. Por fin juntos. Rolang-Arroz ¿Lo pillas? Un arroz para gente con saque. Un revés gastronómico, 100% de 'terreta' batidaEl Alcaraz de los cereales. Rolang-Arroz es mi arroz", explica Arturo Valls en el anuncio.

Cómo preparar paella de forma sencilla

Paella
Para 4 personas
Ingredientes
  • 400 gramos de arroz
  • 200 gramos rape limpio cortado en dados
  • 200 gramos gambas peladas
  • 200 gramos almejas
  • 8 langostinos
  • Caldo de pescado
  • Sal
  • Perejil
  • 1 cebolla picada fina
  • 1 zanahoria picada fina
  • 1 pimiento verde picado fino
  • 1 tomate picado fino
  • 2 dientes de ajo picados fino
Paso a paso
  1. Prepara el sofrito

    En una paellera, añade un poquito de aceite, las verduras cortas a trozos y sofríelas hasta que estén pochadas y comiencen a dorarse.

  2. Añade el pescado

    Cuando estén listas, añade las gambas peladas, el rape a trocitos y las almejas, para que se sellen los sabores.

  3. Echa el arroz

    Una vez que el pescado también esté listo, añade el arroz, remuévelo para que se mezcle bien y, después, añade el caldo, echando el doble de cantidad que el arroz, aproximadamente, pero variará en función de lo caldoso que quieres que te quede.

  4. Cocina la paella

    Deja que se cocine a fuego medio durante unos 15 minutos y, cuando casi esté, añade los langostinos, de forma decorativa. Deja unos minutos que repose y lista para tomar.

De esta forma podremos preparar una paella tan sencilla como sabrosa, con la que triunfar en una comida improvisada y arrasar como anfitriona en cualquier plan de la temporada.