Sabrosas y saludables, estas trufas de chocolate sin azúcar son muy sencillas de hacer. Para realizar la pulpa de leche de almendras , uno de los ingredientes básicos en la receta, deberás remojar las almendras (200 g) durante toda la noche y, a la mañana siguiente, escurrirlas y triturarlas con agua nueva (750 ml). Luego, pasa la mezcla por un colador y… listos. Ya tendrás la pulpa por un lado y la leche por otro. Esta receta también se puede hacer con almendras molidas . Más ideas con dátiles