Tostas de rúcula, queso y nueces Disfruta del sabor de estas tostas con rúcula, queso cheddar, emmental y manchego, y nueces, germinados, pasas de Corinto y cebolla morada. TOSTAS DE RÚCULA, QUESO Y NUECES.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Begoña Montané Cocinera 4 personas 15 min 640 Cal Sé el primero en votar Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● jueves 12 de diciembre de 2019 Relacionadas: Horno Queso Aperitivos y canapés Nueces Fáciles Ingredientes paraTostas de rúcula, queso y nueces 4 rebanadas de Pan De Payés 1 Cebolla Morada 4 lonchas de Queso Cheddar 4 lonchas de Queso Emmental 4 lonchas de Queso Manchego tierno Germinados 50 gramos de Rúcula 50 gramos de Nueces 25 gramos de Uvas Pasas De Corinto Pimienta Roja en grano Aceite De Oliva Sal Cómo hacer tostas de rúcula, queso y nueces Paso 1 Deja las pasas en remojo de agua templada. Corta las lonchas de queso en tiras. Paso 2 Lava la rúcula, sécala y reparte unas hojas en cada rebanada de pan; reserva el resto. Añade las tiras de queso, alternando los 3 tipos. Escurre las pasas, mézclalas con las nueces y reparte la mitad sobre las tostas; cocínalas 2 minutos en el horno precalentado a 180º. Paso 3 Aliña la rúcula restante con aceite y sal, y mézclala con la cebolla pelada y cortada en rodajitas finas, el resto de las nueces y las pasas; reparte en las tostas. Añade los germinados enjuagados y escurridos, espolvorea con pimienta recién molida y sirve enseguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla