Tallarines con jamón cocido y perejil Si quieres preparar unos tallarines rápidos con lo que tengas en la nevera, estos llevan ajos laminados, jamón cocido en taquitos, rúcula picada muy fina y perejil. TALLARINES CON JAMÓN COCIDO Y PEREJIL.Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 25 min 310 Cal 4 (9 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Baja en sodio jueves 21 de mayo de 2020 Relacionadas: Fáciles Tallarines Ingredientes paraTallarines con jamón cocido y perejil 400 gramos de Tallarines 150 gramos de Jamón Cocido bajo en sal en una loncha Rúcula 6 Dientes De Ajo Perejil unas ramitas 1 Limón el zumo Aceite De Oliva Sal Cómo hacer tallarines con jamón cocido y perejil Paso 1 Cuece los tallarines, en agua ligeramente salada, el tiempo que indique el fabricante para que queden al dente. Escúrrelos y riégalos con un hilo de aceite y el zumo del limón. Paso 2 Lava el perejil, sécalo y pícalo. Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas finas. Corta la loncha de jamón en taquitos. Lava las hojas de rúcula, sécalas y pícalas muy finas. Paso 3 Calienta 3 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente grande, añade las láminas de ajo y saltéalas un par de minutos, hasta que se doren ligeramente. Incorpora el jamón y las hojas de rúcula y saltea 2 minutos más. Paso 4 Agrega el perejil, retira del fuego y remueve bien. Añade esta salsa a los tallarines, remueve y sirve enseguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla