Sopa de cebolla con avena Una propuesta vegetariana y saciante: una sopa de cebolla (con mucha cebolla) y copos de avena. Para que el sabor sea más intenso, las cebollas se caramelizan antes. SOPA DE CEBOLLA CON AVENA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCIA Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 4 personas 3 (41 votos) Dieta: Baja en calorías ● vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa viernes 16 de noviembre de 2018 Relacionadas: Avena Light Sopa de cebolla Fáciles Ingredientes paraSopa de cebolla con avena 2 cebolla 50 gramos de aceite de oliva o mantequilla 100 gramos de copos de avena orégano sal nuez moscada Cómo hacer sopa de cebolla con avena Paso 1 Se pican dos cebollas finamente y se doran a fuego lento en unos 50 g de aceite o mantequilla, hasta que queden caramelizadas. Paso 2 Se añade un litro de agua hirviendo y 100 g de copos de avena, y se bate con las varillas. Se condimenta con orégano, sal marina y nuez moscada. Paso 3 De propiedades depurativas, es adecuada para dietas desintoxicantes o convalecencias. Aporta vitaminas B, en especial B1, que fortalece el sistema nervioso. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla