Sopa de cebolla con avena Una propuesta vegetariana y saciante: una sopa de cebolla (con mucha cebolla) y copos de avena. Para que el sabor sea más intenso, las cebollas se caramelizan antes. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía viernes 16 de noviembre de 2018 SOPA DE CEBOLLA CON AVENA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCIA 4 personas 3 (41 votos) Dieta: Baja en calorías ● vegana ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa Relacionadas: Avena Light Sopa de cebolla Fáciles Ingredientes paraSopa de cebolla con avena 2 cebolla 50 gramos de aceite de oliva o mantequilla 100 gramos de copos de avena orégano sal nuez moscada Paso 1 Se pican dos cebollas finamente y se doran a fuego lento en unos 50 g de aceite o mantequilla, hasta que queden caramelizadas. Paso 2 Se añade un litro de agua hirviendo y 100 g de copos de avena, y se bate con las varillas. Se condimenta con orégano, sal marina y nuez moscada. Paso 3 De propiedades depurativas, es adecuada para dietas desintoxicantes o convalecencias. Aporta vitaminas B, en especial B1, que fortalece el sistema nervioso. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla