Pollo asado al jerez
Aquí tienes una receta muy festiva, ideal para una celebración navideña: un pollo entero (o capón, mejor aún) asado al horno con jerez y relleno de manzana, orejones, frutos secos...
Cristina Alvarez
Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía
PASO A PASO PARA REALIZAR POLLO ASADO AL JEREZ: RESULTADO FINAL.
Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU