Magdalenas francesas con canela PASO A PASO PARA REALIZAR MAGDALENAS FRANCESAS CON CANELA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Óscar Sanz Cocinero 12 personas 30 min 4 (3 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Horno Postres fáciles Magdalenas Ingredientes paraMagdalenas francesas con canela 3 huevo 150 gramos de azúcar 170 gramos de mantequilla 150 gramos de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1 limón 1 cucharadita de canela en polvo azúcar glas Cómo hacer magdalenas francesas con canela Paso 1 Calentar 150 g de mantequilla en un cazo, a fuego muy lento, hasta fundirla. Proseguir la cocción hasta que adquiera un ligero color avellana. Colarla para eliminar las impurezas y dejar reposar. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Lavar el limón y rallarlo sobre la mezcla. Paso 2 Tamizar la harina y la levadura sobre la preparación anterior. Agregar la canela y remover. Añadir la mantequilla templada y mezclar con movimientos suaves. Precalentar el horno a 200o. Untar con mantequilla un molde para magdalenas con forma de conchas y rellenarlo con la masa. Paso 3 Hornear las magdalenas unos 8 minutos, hasta que estén bien hechas por dentro y doraditas por fuera. Retirarlas del horno, dejarlas sobre una rejilla y, cuando se hayan enfriado, espolvorearlas con un poco de azúcar glas, dejándola caer a través de un colador. Desmoldar y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla