El pollo es un alimento estrella en todas las cocinas de nuestro país. Además de ser muy versátil y de combinar con infinidad de ingredientes, es económico y siempre queda delicioso. Hoy te proponemos una receta clásica que te va a encantar: unos muslitos o jamoncitos de pollo asados con miel y mostaza . La original combinación de sabores agridulces que forman la carne de pollo con la miel y la mostaza será todo un placer para el paladar. Muy fácil de preparar, el secreto de este plato está en que la salsa quede bien equilibrada y no destaque un ingrediente sobre otro. Sigue las cantidades que te indicamos en la receta y te quedará estupenda. Una vez tengas los jamoncitos limpios y sin restos de grasa (puedes dejar la piel para que se caramelice durante el asado), vierte la salsa de miel y mostaza por encima, agrega unas ramitas de romero y ponlos a hornear. Cuando la piel esté dorada, es el momento de apagar el horno. Coloca los jamoncitos en los platos de servicio y acompáñalos con una guarnición de arroz basmati . Quedará espectacular. La miel y la mostaza forman una combinación ganadora. Úsala para acompañar una ensalada de arroz y frutas , una pechuga de pavo al horno o, incluso una lubina a la plancha . Ideas para que los jamoncitos de pollo asados con miel y mostaza queden exquisitos Antes de empezar a preparar el plato es básico precalentar el horno . Así, en el momento de poner los jamoncitos, el horno estará a la temperatura correcta y el tiempo de horneado será el indicado en la receta. Para que la salsa quede perfecta, elige una mostaza de calidad. Puedes escoger una de Dijon, a la antigua o la que más te guste. Una vez el pollo esté asado, déjalo reposar durante unos minutos para que la carne acabe de absorber todos los sabores que los ingredientes han ido soltando durante la cocción. Si remojas media hora el arroz basmati antes de hervirlo, se cocerá antes y quedará más entero.