5 1 Melón con serrano ¿Necesitas ideas para una mesa llena de pinchos? Pues esta es sencilla, jugosa y refrescante. Ensarta tacos o bolitas de melón, con lonchas de jamón serrano en brochetas. Dieta: Mediterránea Intolerancias: Sin gluten , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 10 min Rápidas Jamón serrano Fáciles Verano Comidas de verano
Huevos estrellados con jamón Unta una plancha con unas gotas de aceite y fríe en ella los huevos, de uno en uno, hasta que cuaje la clara y la yema esté semilíquida. Reparte las lonchas de jamón en 4 cazuelitas y añade las verduras y los huevos. Salpimienta estos y sírvelos enseguida, todo espolvoreado con la ramita de tomillo lavada y picada.... Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 250 Cal Huevo
Pastelitos de huevo y jamón curado Cocina los pastelitos en el horno precalentado a 180º, durante unos 25 minutos. Para comprobar que están cuajados, pincha el centro con una brocheta; si sale seca, están listos. Si sale manchada, prolonga la cocción unos minutos más. Desmóldalos y sírvelos. ... Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 309 Cal Huevo
Croquetas de huevo y jamón Las croquetas siempre son una apuesta segura. Hoy, varía un poco su relleno, además de la bechamel, échales jamón y huevos duros picados. Es importante que reposen en la nevera y se endurezcan para formarlas bien. Personas: 4 Tiempo: 40 min Croquetas
Cucuruchos de jamón con crema de setas En este plato además del sabor exquisito, la presentación también lo es... Se preparan unos cucuruchos de jamón serrano con unos moldes y luego se rellenan con crema de setas y se hornea. Personas: 4 Horno
Cestitas crujientes de jamón y gulas Sencillo, económico y resultón. Anímate a preparar este entrante y sorprende por su originalidad. Son unas cestitas crujientes de jamón serrano con revuelto de gulas en su interior. Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 340 Cal Horno
Terrina de pollo con espinacas envuelta en jamón Dobla el jamón por encima, de forma que quede bien envuelto, y cubre con papel sulfurizado. Precalienta el horno a 160º. Cuece el pastel al baño maría 90 min, hasta que al pincharlo los jugos salgan claros. Retíralo y deja que se enfríe. Desmóldalo, pártelo y sírvelo.... Personas: 6 Tiempo: 120 min Calorías: 400 Cal Tomates secos
Carpaccio vegetal con jamón El formato carpaccio cada vez triunfa más en nuestras mesas. Este es un carpaccio vegetal con jamón serrano. Las patatas y zanahorias se pasan por la sartén y la piña, la papaya y la lima son crudas. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 168 Cal Zanahoria
Sopa castellana Las sopa castellana es muy fácil de preparar. Esta solo lleva pan seco, pimentón, ajo, sal, aceite y trocitos de jamón para la presentación final. Es ideal como entrante en los días fríos. Personas: 4 Tiempo: 15 min Sopa de ajo
Ensalada de jamón y mango ¿Quieres preparar una ensalada caprese gourmet? Ponle espinacas, canónigos, tomates, frutos secos y jamón serrano. La salsa deliciosa que la acompaña se prepara con mango. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 370 Cal Tomate cherry
Croquetas de varios sabores Hoy te proponemos un surtido de croquetas: de jamón, de queso azul, de gambas y espinacas. Si haces un bechamel en cantidad y repartes los ingredientes en boles, luego solo tienes que mezclarlo y tendrás un delicioso surtido. Personas: 4 Tiempo: 30 min Espinacas
Croquetas de jamón y queso Para elaborar estas deliciosas croquetas de jamón serrano y queso manchego, tendrás que hacer una bechamel espesita, con un toque de nuez moscada. Hay que dejar enfriar bien la masa, antes de formar las croquetas. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 680 Cal Croquetas