BEBIDAS, CÓCTELES E INFUSIONES

Holy mary, picante y aromático

Personas: 4 Tiempo: 10 min

HOLY MARY, PICANTE Y AROMÁTICO.

Ingredientes para Holy mary, picante y aromático

  • 3 tomates rojos maduros
  • ½ limón
  • 1 pimiento rojo
  • 1 remolacha
  • 1 rama de apio
  • 1 taza de albahaca de hojas bien prensadas
  • 1 taza de perejil de hojas bien prensadas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de tamari
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
Baja en sodio
Sin gluten
Sin lactosa

Dieta: Vegana , Vegetariana

Temporada: Festividades

Técnica: Sin cocción

Tipo Plato: Acompañamientos

Precio: € €

Dificultad:

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Actualizado a

Cómo hacer Holy mary, picante y aromático

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Paso 1

En una licuadora, extrae el umo de verduras, raíces y hojas.
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Paso 2

Añade la pimienta cayena y la pimienta negra y revuelve.
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Paso 3

Sírvelo en vasos de cóctel altos decorados con una ramita de apio, una rodajita de limón y unas gotas de tamari.
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Paso 4

Este cóctel tiene las propiedades antioxidantes de tomates, pimientos y remolacha: licopeno, vitaminas C y E, minerales, carotenoides, hierro, potasio, fósforo y calcio. Y las propiedades anticáncer del ajo y las especias.
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Paso 5

Los compuestos azufrados del ajo son antibacterianos y antifúngicos, potenciadores del sistema inmunitario, reductores de la tensión arterial y preventivos de problemas cardiacos.
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Paso 6

Si no toleras las solanáceas, usa más remolacha y zanahorias en vez de tomate y pimiento.
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Paso 7

¡Calorcito!: El toque de especias picantes aporta ese punto de calor ideal para los días más fríos.
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