Helado de vainilla con tarta de queso Aquí tienes una idea para acompañar cualquier trozo de tarta o bizcocho que te haya sobrado, unas bolas de helado de vainilla casero le darán un nuevo color al postre. Y si colocas unos fresones al lado, mejor aún. HELADO DE VAINILLA CON TARTA DE QUESO.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA Begoña Montané Cocinera 4 personas 60 min 250 Cal 5 (1 voto) Dieta: Baja en calorías ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Preparación con antelación martes 26 de noviembre de 2019 Relacionadas: Light Tartas Helado casero Nata Postres fáciles Tarta de queso Ingredientes paraHelado de vainilla con tarta de queso Tarta De Queso un resto (un par de porciones) 4 Fresones 300 mililitros de Nata Para Montar 4 Yemas De Huevo 100 gramos de Azúcar 1 Vaina De Vainilla Mermelada De Fresa Cómo hacer helado de vainilla con tarta de queso Paso 1 Cuece el azúcar en un cazo con 100 ml de agua, durante 10 minutos, y retíralo. Calienta la nata con el almíbar y la vainilla abierta, sin que llegue a ebullición, removiendo. Retira y deja reposar 15 minutos. Elimina la vainilla y añade las yemas batidas, sin dejar de remover. Reserva en la nevera, 15 minutos, y 10 más en el congelador. Paso 2 Sácala y bátela otra vez. Déjala de nuevo en el congelador 3 horas. Cada 30 minutos, retírala y remueve para romper los cristales de hielo. Paso 3 Dispón en 4 platos hondos unas cucharadas de mermelada, añade una bola del helado y la tarta de queso cortada en triangulitos. Lava los fresones, pártelos en láminas, añádelos y sirve. El truco Prepara el postre con cualquier tipo de tarta que te haya sobrado y sírvelo decorado con unos hilos de caramelo. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla