Gratén de espirales con langostinos, espinacas y huevo Este plato de pasta queda espectacular... Lo hemos preparado con unos espirales que primero cocemos al dente y se acompañan con espinacas, langostinos, ajos tiernos y huevo. Luego se gratinan al horno con queso rallado. PASO A PASO PARA REALIZAR GRATÉN DE ESPIRALES CON LANGOSTINOS, ESPINACAS Y HUEVO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA Amanda Laporte Cocinera 4 personas 40 min 5 (7 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Hervido ● Horno ● Tipo Plato: Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 02 de marzo de 2021 Relacionadas: Horno Espinacas Fáciles Ingredientes paraGratén de espirales con langostinos, espinacas y huevo 300 gramos de Espirales De Pasta 500 gramos de Espinacas frescas 1 manojo de Ajos Tiernos 250 gramos de Colas De Langostinos peladas 2 Huevos 100 gramos de Queso Mozzarella rallada Aceite De Oliva Sal Pimienta Cómo hacer gratén de espirales con langostinos, espinacas y huevo 1. Cuece la pasta Llena una olla con abundante agua, sálala y lleva a ebullición. Agrega la pasta y cuécela hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva. 2. Rehoga los ajetes Limpia y corta los ajos tiernos en 3 trozos. En una sartén amplia, calienta 2 cucharadas de aceite, añade los ajos y rehógalos durante unos 5 minutos. 3. Agrega langostinos y espinacas Añade los langostinos, salpimenta y remueve. Cuando los langostinos estén cocidos, incorpora las espinacas y vuelve a remover. Cocina 2 minutos. 4. Añade los huevos Dispón la pasta en una fuente apta para el horno, añade la preparación de espinacas y langostinos y mezcla. Vierte por encima los huevos batidos y espolvorea la mozzarella. 5. Gratina la pasta Introduce la fuente en el horno, precalentado a 180°, y gratina la bandeja de pasta 10 minutos o hasta que el queso se dore. El truco La pasta idónea para hacer gratinados es la corta. Puedes sustituir las espirales por macarrones, lacitos o la que más guste. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla