Galletas de naranja Nuestras galletitas caseras de hoy tienen un toque cítrico. Para hacer la glasa se mezclan las claras con zumo de naranja, y también se utiliza la ralladura de la piel. Se espolvorean con pistachos. GALLETAS DE NARANJA.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 22 Unidades: 45 min 5 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● lunes 30 de noviembre de 2020 Relacionadas: Horno Naranja Fáciles Galletas Postres fáciles Ingredientes paraGalletas de naranja 150 gramos de Mantequilla 75 gramos de Azúcar Glas 250 gramos de Harina 1 Naranja 200 gramos de Azúcar Glas 1 cucharada de Zumo De Naranja 1 Clara De Huevo 50 gramos de Pistachos tostados Cómo hacer galletas de naranja Paso 1 Forra la placa de horno con papel sulfurizado. Mezcla la mantequilla fundida con el azúcar glas y bate con varillas hasta que blanquee. Paso 2 Añade la harina tamizada, la ralladura de naranja y remueve hasta conseguir una masa que no se pegue. Ponla entre dos hojas de papel de horno y pasa un rodillo para estirarla. Paso 3 Corta la masa en rectángulos y ponlos en la placa. Cuece 10-12 minutos en el horno precalentado a 180o, retira y deja enfriar sobre una rejilla. Paso 4 Bate la clara con el azúcar glas, añade el zumo colado y remueve hasta obtener una glasa no muy espesa. Paso 5 Baña la superficie de las galletas con la glasa, decóralas con los pistachos triturados y deja que se sequen bien. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla