Galletas con fresas y queso de cabra

Para apuntar en tu libreta de ideas de canapés: pon unas galletas saladas con queso de cabra por encima. Luego, rodajas finas de fresa, piñones, un hilo de miel y albahaca.

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Adrián Geralnik
Adrián Geralnik
El cocinero fotógrafo
4 personas
10 min

5

(1 voto)

Dieta:

Mediterránea

Temporada:

Primavera

Todo el año

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Aperitivos y tapas

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Ingredientes paraGalletas con fresas y queso de cabra

  • Galleta Salada redondas
  • 150 gramos de Queso Blanco Para Untar
  • 6 Fresones
  • 30 gramos de Piñones tostados
  • 2 cucharadas de Miel
  • Albahaca

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Cómo hacer galletas con fresas y queso de cabra

Paso 1

Con la ayuda de dos cucharas, haz unas bolitas aplanadas con el queso de cabra y coloca una encima de cada galleta.

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Paso 2

Después, lava y corta los fresones a láminas no muy gruesas. Coloca dos láminas de fresón apoyados en el queso y distribuye algunos piñones por encima.

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Paso 3

Pinta unas líneas de miel sobre el montadito y decóralo con una hojita de albahaca.

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