Estofado de calamares con verduras
Para preparar este estofado de calamares necesitarás coliflor, guisantes, cebolla, alcachofas, zanahoria, batata y tomate. Se guisa con un poco de vino blanco.
Cristina Alvarez
Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía
Cocina Fácil / RBA / A.J.J.