Espirales con champiñones Para este plato de pasta hemos elegido unos espirales, que recogen muy bien los sabores. Se acompañan de unos champiñones con ajo, cebolla, vino blanco y se rocía con parmesano. ESPIRALES CON CHAMPIÑONES.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Laia Piñol Coordinadora web de Cocina Fácil 4 personas 20 min 395 Cal 3 (9 votos) Dieta: Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● martes 05 de enero de 2021 Relacionadas: Pasta Cebolla Queso Fáciles Ingredientes paraEspirales con champiñones 350 gramos de Espirales De Pasta 250 gramos de Champiñones 2 Cebollas 2 Dientes De Ajo 1 ramita de Perejil 1 vasito de Vino Blanco 40 gramos de Queso rallado 3 cucharadas de Aceite De Oliva Pimienta Negra Sal Cómo hacer espirales con champiñones Paso 1 Pela las cebollas y los ajos y pícalos. Limpia los champiñones retirando los pies terrosos, lávalos bajo el grifo, sécalos y córtalos en cuartos. Lava el perejil y pica las hojas. Paso 2 Rehoga la cebolla, a fuego lento, 5 minutos. Añade el ajo, el perejil y los champiñones, salpimienta y cuece 5 minutos. Agrega el vino, sube el fuego, y deja reducir 2 o 3 minutos. Paso 3 Cuece la pasta en agua salada el tiempo que indique el fabricante. Escúrrela y mézclala con la preparación de la sartén. Espolvorea con el queso y sirve enseguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla