Costillas con garbanzos¡Qué bien sientan los reconfortantes platos tradicionales! Esta cazuelita es de garbanzos con costilla adobada y patatas, con cebolla, ajo, pimiento rojo y choricero. Begoña Montané Cocinera 18 de julio de 2019, 08:49 PASO A PASO PARA HACER COSTILLAS CON GARBANZOS: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 25 min 3 (4 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Rehogado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Plato único ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin lactosa Sin gluten Relacionadas: Costillas Pimientos Garbanzos Cebolla Fáciles Ingredientes paraCostillas con garbanzos 4 Patatas 2 Dientes De Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento Rojo 200 gramos de Garbanzos cocidos 300 gramos de Costillas De Cerdo adobada troceada 1 Pimiento Choricero Laurel Aceite Sal Paso 1 1. Pela y pica los ajos y la cebolla. Limpia, lava y pica el pimiento. Sofríe el ajo en aceite hasta que empiece a tomar color. Añade el pimiento y la cebolla y, cuando estén blanditos, las costillas. Paso 1 Pela y pica los ajos y la cebolla. Limpia, lava y pica el pimiento. Sofríe el ajo en aceite hasta que empiece a tomar color. Añade el pimiento y la cebolla y, cuando estén blanditos, las costillas. Paso 2 Pasados 2 min incorpora las patatas peladas, lavadas y cortadas en trozos grandes. Agrega agua y la carne del pimiento choricero previamente hidratado en agua y 1 hoja de laurel lavada. Sazona y cuece a fuego suave durante 10 min. Paso 2 2. Pasados 2 min incorpora las patatas peladas, lavadas y cortadas en trozos grandes. Agrega agua y la carne del pimiento choricero previamente hidratado en agua y 1 hoja de laurel lavada. Sazona y cuece a fuego suave durante 10 min. Paso 3 3. Pasado este tiempo, incorpora los garbanzos previamente enjuagados y escurridos, deja cocer todo junto durante otros 5 min y sirve. Paso 3 Pasado este tiempo, incorpora los garbanzos previamente enjuagados y escurridos, deja cocer todo junto durante otros 5 minutos y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla