Chocolate a la taza clásico¿Hay algo mejor que tomarse un buen chocolate a la taza en una mañana de invierno? Igual, solo, acompañarlo también de unos buenos churros caseros... Dani Muntaner Cocinero 03 de diciembre de 2021, 09:25 Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU 4 personas 15 min 5 (1 voto) Temporada: Invierno ● Todo el año ● Técnica: Hervido ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Leche Fáciles Ingredientes paraChocolate a la taza clásico 3 vasos de leche 20 gramos de harina 80 gramos de azúcar moreno 50 gramos de cacao 1 ramita de canela 1. Hierve la leche Vierte la leche en una cacerola pequeña, añade la canela y el azúcar y lleva a ebullición, removiendo un par de veces para que se disuelva bien el azúcar. Retira del fuego en cuanto arranque el hervor, tapa y deja reposar. 2. Añade harina y cacao A continuación, cuela la leche, viértela de nuevo en la cacerola y añade la harina y el cacao. Remueve bien y calienta de nuevo, a fuego muy lento, durante unos 10-12 minutos, para que la preparación espese ligeramente. 3. Sirve caliente Sirve el chocolate bien caliente, en tazas o copas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla