Brochetas de butifarras variadas

Paso 1

Corta en rodajas de un centímetro y medio las butifarras y ve ensartándolas en las brochetas hasta tener un trozo de cada butifarra por brocheta.

Paso 2

Calienta una plancha con una cucharada de aceite y fríe las brochetas a fuego medio. Ve girándolas a medida que veas que se van dorando. Sírvelas calientes y, si quieres, acompañadas de una mayonesa a la que le hayas añadido ajo, porque liga muy bien.