Ingredientes para Bocados con crema de queso y salmón
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8 pan de molde integral
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200 g queso blanco para untar
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300 g salmón ahumado
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50 g cebollitas en vinagre
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100 g pepinillos en vinagre
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aceite de oliva
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sal
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pimienta negra
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2 ramitas cebollino
Cómo hacer Bocados con crema de queso y salmón
Paso 1
Escurre las cebollitas en vinagre y los pepinillos. Córtalos con un cuchillo en trocitos muy pequeños y reserva. A continuación, corta y elimina la corteza de las rebanadas de pan de molde. Lava el limón frotando bien la piel, sécalo y resérvalo.
Paso 1
Escurre las cebollitas en vinagre y los pepinillos. Córtalos con un cuchillo en trocitos muy pequeños y reserva. A continuación, corta y elimina la corteza de las rebanadas de pan de molde. Lava el limón frotando bien la piel, sécalo y resérvalo.
Paso 1
Escurre las cebollitas en vinagre y los pepinillos. Córtalos con un cuchillo en trocitos muy pequeños y reserva. A continuación, corta y elimina la corteza de las rebanadas de pan de molde. Lava el limón frotando bien la piel, sécalo y resérvalo.
Paso 2
Coloca el queso crema en un bol y remuévelo con una cuchara durante un minuto, más o menos, para que así se vuelva más cremoso. Añade entonces al queso las cebollitas y los pepinillos picados. Lava, seca y pica unos tallos de cebollino y añádelos también a la preparación anterior con una pizca de sal y pimienta.
Paso 2
Coloca el queso crema en un bol y remuévelo con una cuchara durante un minuto, más o menos, para que así se vuelva más cremoso. Añade entonces al queso las cebollitas y los pepinillos picados. Lava, seca y pica unos tallos de cebollino y añádelos también a la preparación anterior con una pizca de sal y pimienta.
Paso 2
Coloca el queso crema en un bol y remuévelo con una cuchara durante un minuto, más o menos, para que así se vuelva más cremoso. Añade entonces al queso las cebollitas y los pepinillos picados. Lava, seca y pica unos tallos de cebollino y añádelos también a la preparación anterior con una pizca de sal y pimienta.
Paso 3
Unta 4 rebanadas de pan de molde con la crema de queso, formando una capa de ½ cm aproximadamente. Dispón encima las lonchas de salmón ahumado. Ralla sobre estas un poco de piel de limón, tapa con la rebanada de pan restante, corta en dos y sirve. Para dar un sabor más intenso a este bocado integral, puedes añadir un poco de queso azul al blanco para untar y mezclarlos bien.
Paso 3
Unta 4 rebanadas de pan de molde con la crema de queso, formando una capa de ½ cm aproximadamente. Dispón encima las lonchas de salmón ahumado. Ralla sobre estas un poco de piel de limón, tapa con la rebanada de pan restante, corta en dos y sirve. Para dar un sabor más intenso a este bocado integral, puedes añadir un poco de queso azul al blanco para untar y mezclarlos bien.
Paso 3
Unta 4 rebanadas de pan de molde con la crema de queso, formando una capa de ½ cm aproximadamente. Dispón encima las lonchas de salmón ahumado. Ralla sobre estas un poco de piel de limón, tapa con la rebanada de pan restante, corta en dos y sirve. Para dar un sabor más intenso a este bocado integral, puedes añadir un poco de queso azul al blanco para untar y mezclarlos bien.