POSTRES Y DULCES

Bizcocho de chocolate con peras

Aquí tienes una receta fácil de hacer de un delicioso bizcocho de chocolate con toque frutal: lleva peras. Lo hemos preparado en un molde rectangular y lleva cacao en polvo.

Personas:
4
Tiempo:
50 min
Calorías:
386 Cal
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON PERAS.
Ingredientes
125 g mantequilla
200 g azúcar
4 huevos
225 g harina
30 g cacao en polvo
10 g levadura en polvo
2 peras
zumo de limón
100 g azúcar glas
Temporada: Todo el año
Técnica: Horno
Tipo Plato: Postres
Precio: € €
Dificultad: Fácil
¿Te ha gustado?
Vota esta receta:
4 (3 votos)
Elaboración:
_blank
Paso 1
Pela las peras, córtalas en daditos retirando el corazón y rocíalos con zumo de limón.
_blank
Paso 2
Bate el azúcar con la mantequilla ablandada hasta que la mezcla esté blanquecina. Añade los huevos de uno en uno y sin dejar de batir; no agregues el siguiente hasta que el anterior esté incorporado.
_blank
Paso 3
Añade la harina, la levadura y el cacao tamizados, y mezcla realizando movimientos envolventes. Incorpora las peras y continúa mezclando. Forra un molde rectangular con papel sulfurizado.
_blank
Paso 4
Rellénalo con la preparación anterior y cuécelo 40 minutos en el horno precalentado a 170o. Deja enfriar 10 minutos y desmolda sobre una rejilla. Espolvorea con azúcar glas y sirve.
Loading...

¿Deseas dejar de recibir las noticias más destacadas de Lecturas?