¡Deseo concedido! Poco imaginaba Marta Pombo que después de este riquísimo desayuno iba a empezar la esperada cuenta atrás de su parto. La llegada al mundo de su hija Matilda, con Luis Zamalloa, ¡tenía los días contados!
Aproximadamente una semana antes de dar a luz, a la hermana de María Pombo se le antojó añadir unos curiosos toppings a su tostada saludable, que no pasaron desapercibidos entre sus seguidores en Instagram: crema de cacahuete con plátano y granola.
La tostada de plátano que desayuna Marta Pombo embarazada
¿Qué te parece esta original mezcla? ¿Lo habías probado antes? A juzgar por su reacción en el vídeo de sus stories, a Marta Pombo ¡le encantó la explosión de sabores! Tanto es así, que te anima a prepararla tu mismo en casa... ¿Qué dices?
La verdad es que los antojos de la pequeña Matilda, eran bien saludables. Y es que no podemos negar que se trata de una combinación de ingredientes repleta de beneficios.
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Instagram @mpombor
Ingredientes muy completos y saludables
El principal es el plátano, un alimento muy rico en potasio y una de las frutas preferidas de niños, deportistas y, al parecer, ¡embarazadas! También contiene fibra y proteínas y ayuda a recuperar fuerzas después de hacer ejercicio.
¿Nuestro consejo? Además de hacer tostadas con plátano, como te sugiere Marta Pombo, puedes utilizar este ingrediente para preparar deliciosos bizcochos saludables (no te pierdas estas diez recetas de bizcocho de plátano).
En cuanto a la granola, ¿sabías que puedes hacerla casera? Es súper fácil y sencillo. Solo necesitas 15 minutos. Si te animas, te proponemos que empieces por esta receta de granola de pistachos.
Ah, y no olvides la crema de cacahuete. Que, aunque pueda sorprenderte, es una gran fuente de proteínas rica en grasas saludables y baja en azúcares.
Si quieres más ideas de desayunos originales, aquí te dejamos estas tostadas ideales para empezar el día con buen pie. Son fáciles de preparar y hay siete diferentes, para que no te aburras de comer siempre lo mismo entre semana. ¡Te encantarán!